Witajcie ciasteczkowi pożercy !!!
Pewnie ślinka wam cieknie na samo przeczytanie tytułu . Ale to dopiero początek . Jak zrobicie u siebie w domu smaczne, pyszne , cudowne ciasto czekoladowe to spadniecie z krzesła . Jest to moje ulubione ciasto . Zawsze robimy je we wszystkie święta i co roku nic z niego nie zostaje . Wszyscy pożerają je wzrokiem ( i ja też ) Przygotowanie jego nie jest trudne wystarczy trochę czasu i trochę chęci .Ale trzeba je szybko jeść , bo jak inni je zobaczą już go nie będzie .
 |
| Oto smaczne bóstwo |
Składniki
- 3 tabliczki ciemnej czekolady
- pół kostki masła
- pół szklanki cukru
- 5 jajek
- pół szklanki mielonych migdałów
- 3 łyżki stołowe mąki
- paczka cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Etapy przygotowania
- 1
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej wraz z masłem i cukrem, mieszając, tak by powstała jednolita masa. Białka ubić na sztywną pianę.
- 2
Część (1/4) masy czekoladowej zostawić (będzie potrzebna jako polewa), resztę połączyć (za pomocą miksera lub energicznie mieszając) najpierw z żółtkami, mąką, migdałami, wanilią, proszkiem i solą, a potem z ubitymi białkami (mieszając delikatnie, by nie opadły). Wlać do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy . Piec 20 minut w temperaturze 180°C.
- 3
Po ostygnięciu ciasta lekko podgrzać pozostałą masę czekoladową i posmarować nią ciasto. Można je ozdobić kolorowymi cukierkami, migdałami, posypką… Czymkolwiek, co sprawi, że nasz solenizant znowu poczuje się jak dziecko.
- 4
Smacznego!
Mam nadzieję ,że wam smakowało ! Jakbyście chcieli się czegoś zapytać jak coś zrobić to piszcie w komentarzach . Zawsze chętnie udzielę porady dla was .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz